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"Talha” foi a primeira marca de vinhos a ser lançada pela Honrado Vineyards, e representa os valores mais puros do que deve ser o Vinho de Talha. O Talha Branco foi desenhado para ser o vinho mais fiel às antigas técnicas de produção e saberes, e é por isso, "o nosso original".
Vinificado com as castas Antão Vaz, Arinto, Perrum e Diagalves em Agosto/ Setembro, o vinho foi depois mantido em contato com as massas vínicas dentro da talha até Dezembro, ficando em contato com o barro um total de 4 meses. Posteriormente foi feito um lote com várias talhas, antes do engarrafamento. É produzido todos os anos em branco e tinto.
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