Módulo 6 - Formação Abertura das Talhas e Prova dos Vinhos
A última etapa da Formação "Como se Produz Vinho de Talha" é normalmente a favorita dos participantes. Não só porque o processo de abertura da talha é algo incrivel de se vivenciar, mas também porque representa o resultado de meses de trabalho na produção do vinho. Nesta fase será aberto um furo na rolha de cortiça que se encontra na parte de baixo da talha, e depois colocado o batoque (torneira) para que o vinho possa fluir. As massas vínicas, ainda dentro das talhas, servem como um filtro natural para que o vinho não saia turvo. A partir desta altura o vinho está pronto a ser bebido e depois de abrir as talhas, os participantes são desafiados a provar o néctar que cada uma delas originou.
- Formação teórica de como utilizar os utensílios
- Todo o material necessário para a realização da atividade
- Água e Bucha (petiscos a meio da manhã)
- Visita Guiada Cella Vinaria Antiqua
- Almoço no Restaurante Típico País das Uvas com os restantes trabalhadores
- Prova de 2 Vinhos de Talha Naturais da Honrado Vineyards
- Voucher de desconto de 20% na próxima compra (ideal para aquisição de garrafas de vinho ou desconto nos módulos seguintes)
- Roupa de trabalho
- Outros Módulos da Formação
Para mais informação sobre programas de Enoturismo feitos à sua medida, por favor contacte-nos através do email enoturismo@honrado.pt ou do número 911 524 478.
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