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Módulo 3 - Formação Desengance e Esmagamento

Na terceira fase da Formação "Como se Produz Vinho de Talha" os participantes vão aprender a fazer a moagem da uva de forma artesanal. Acabadas de vindimar, e já recebidas na adega, está então na hora de começar o desengace e esmagamento. Nesta fase do processo será utilizado um moinho...
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Na terceira fase da Formação "Como se Produz Vinho de Talha" os participantes vão aprender a fazer a moagem da uva de forma artesanal. Acabadas de vindimar, e já recebidas na adega, está então na hora de começar o desengace e esmagamento. Nesta fase do processo será utilizado um moinho manual para fazer a moagem, e posteriormente um caneco para transportar o mosto (uva moida) para dentro das talhas. Esta é uma atividade que requer alguma força física!

Inclui:
  • Formação teórica de como utilizar os utensílios
  • Todo o material necessário para a realização da atividade
  • Água e Bucha (petiscos a meio da manhã)
  • Visita Guiada Cella Vinaria Antiqua
  • Almoço no Restaurante Típico País das Uvas com os restantes trabalhadores
  • Prova de 2 Vinhos de Talha Naturais da Honrado Vineyards
  • Voucher de desconto de 20% na próxima compra (ideal para aquisição de garrafas de vinho ou desconto nos módulos seguintes)
Não Inclui:
  • Roupa de trabalho
  • Outros Módulos da Formação
    Disponibilidade: Agosto e Setembro (mediante reserva)  |  Duração: 3 a 5 horas  |  Participantes: 1 a 10 pessoas



     

    Para mais informação sobre programas de Enoturismo feitos à sua medida, por favor contacte-nos através do email enoturismo@honrado.pt ou do número 911 524 478.

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